一般冷库工程中多由制冷机制冷,利用气化温度很低的液体作为冷却剂,主要由压缩机、冷凝器和蒸发管等组成。冷库排除异味的方法:臭氧法。臭氧具有---的氧化作用,不但能消除冷库库房异味,冷藏柜销售,还能制止微生物的生长。采用臭氧发生器,可实现对库房异味的排除。 若冷库内存放含脂肪较多的食品时,则不宜采用臭氧处理,以免脂肪氧化而产生酸败现象。
排管冷库的优点
(1)排管冷库导热能力好:铝合金具有优良的导热能力,制冷剂的蒸发温度和铝排外表面温差会减小,蒸发温度会增i高,压缩机的能效比增加,能耗减少。
(2)排管冷库结构特殊:铝合金翼片管的翼片与铝管平行,形成片状形状,成型的铝排将片状翼片管平行固定,组成了若干个平行通道,制冷系统工作时冷空气在通道内形成烟道效应,被加速下沉,冷藏柜厂家,对流加快,所以降温速度快,达到设定温度时压缩机停止运转,节省大量电能。
(3)排管冷库设置好,效率较高:铝排的投影面积和蒸发面积比可做到一比三或一比四,这样铝排可全部安装在冷库顶面上,这样一来,冷藏柜价格,一可以使单位面积的换热能力比使用壁排效率更高更节能,二它有一定的蓄冷效果,压缩机工作时的频繁启动率降低,虎丘区冷藏柜,节省一定的电能消耗。
气调保鲜库与保鲜冷库的区别?
气调的保鲜库它既能调节的冷库内的温度,湿度又能控制的库内的氧气和---等气体的含量,使库内果蔬处于休眠的状态出库后。仍保持原有品质气调的保鲜库,是在果蔬冷库的基础上发展起来的。一方面与果蔬冷库有许多相似之处,气调保鲜库与保鲜冷库的区别?
果蔬气调保鲜库容积大小。
果蔬气调保鲜库必须具有---的气密性。
果蔬气调保鲜库的安全性。
果蔬气调库一般应建成单层建筑形式。
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