随着我们远洋渔业的快速发展,---是金枪鱼围网、垂钓业的---,“---温冷库”建设已有发展。为了---金枪鱼的品质和色泽,在捕i捉后需立即进行冻i结加工(-55℃~-60℃)和-60℃的冷藏舱贮藏。用于冻i结、冷藏金枪鱼的制冷系统,由于蒸发温度低于-60℃,一般采用复叠式制冷系统,以往高温侧循环系统的制冷剂多采用r22,但考虑到因素,多改用r717或r404a等制冷剂替代。
管理节能方面:(1)合理开机,降低压缩机电耗。目前多数冷库仍然采用人工操作调整开机,盲目开机现象普遍存在。为了提高压缩机合理性与经济性,冷冻库安装,研究结果表明可遵循三个原则。第i一,正确估计冷库实际耗冷量的变化。第二,---满足制冷负荷的前提下,尽可能减少开机台数,提高压缩机运行效率。第三,调整开机时间。通过“云智冷”app远程智能调节,在不影响被冷物冷藏品质的前提下,利用夜间“谷价”运行,减少白天“峰价”运行时间,避开用电高峰期,冷冻库维修,降低运营成本。
(2)快速定位导致高耗能设备,及时准确发现问题解决问题。在“云智冷”app上能够---灵活的看到每月的整体耗电量和每一个冷库项目,每一套制冷系统在每一个时间段的详细用电情况,像当前实时功率、当日用电量、历史能耗变化趋势等。对耗电量高设备的其他参数进行细致调查,再有针对性地进行设备维护管理,达到节能目的。
(3)利用“云智冷”智能管理系统便可以解决系统表面运行---实际带病运行的问题。智能监控系统运行状况,及时发现系统运行偏差和故障,及时调整使系统在---状态下运行。
气调库特点
a)快进整出: 水果从采摘到进入气调状态的时间越短越好,否则会影响贮藏效果。所以,气调库贮藏要求水果入库速度快,以便尽快装满、封门和调气。贮藏过程中尽可能减少开门次数,频繁开门不仅会影响贮藏效果、增加运行成本,还会降低库门的气密性。水果出库时,冷冻库,为---水果的货架期,尽量一次出完或在短期内分批出完。
b)满库贮藏: 除留出---的通风、检查通道外,库内水果应尽量高堆满装(在合理的堆码前提下)。一方面,由于库内水果越多,冷冻库价格,库内孔隙相对越少,加之水果呼吸消耗氧气,所以水果进入气调状态的时间越短;另一方面库容积利用系数越大,制冷、调气运行成本可有所下降。
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